Zin in een frisse smaakcombinatie? Kies voor kaas met bier. Kaasmakerij Oudwijker en Brouwerij Hommeles hebben al kazend en brouwend een mooie smaakcombinatie voor je samengesteld.
Proeverij:
Circa 300 gr Cigno
2 flesjes Bruut
2 flesjes Dorstvlegel
Meer weten? Lees onderstaand over deze heerlijke smaakcombinatie.
Cigno & Bruut & Dorstvlegel
Onze jonge Cigno proeft zoet en verfijnd. Door rijping gaat de smaak naar lichtzuur. Met een lange, en complexe nasmaak. Waarin toetsen van tijm, hooi, look, venkel, gras, noten en zelfs kersen aanwezig zijn. De geur neigt naar jute en vochtige kelders. En die geur wordt intenser en forser bij de oudere kazen.
Hoe heerlijk combineert dat frissige zuurtje van de Cigno met de frisfruitige smaak van de Bruut, een Bière Brut van 6,5%. Bière Brut wordt ook wel champagnebier genoemd, omdat er voor de gisting champagnegist wordt gebruikt. En dat proef je zeker. Want de Bruut heeft mooie aroma’s uit de druivenmost en de Nelson Sauvin hop, een aangenaam zuurtje en lichte mousse. Door zijn droge, wijnachtige karakter is het zelfs een populair bier onder hen die normaal gesproken liever voor wijn kiezen. Een perfect bier voor bij onze Cigno.
De fruitige smaak van Cigno is ook een match met de echte Hommeles klassieker Dorstvlegel. Een droog blond bier, vergist met saisongist. Daardoor is het bier niet zoet, lekker fris en heerlijk doordrinkbaar.
CIGNO MET BIERRR
Deze kaas is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
We bezorgen onze kazen gekoeld bij jou thuis. We rijden zelf iedere week drie bezorgrondes waarvoor we een kleine bezorgvergoeding van € 9,00 vragen:
- Elke dinsdag bezorgen we in de provincies Utrecht en Brabant.
- Iedere woensdag rijden we rond in Noord-Holland en Zuid-Holland.
- Elke donderdag leveren we in Gelderland en Overijssel.
Tenslotte kun je de bestelling ook (gratis) ophalen bij onze kaasmakerij in Lopikerkapel. Dat kan dinsdag-, woensdag- of donderdagmiddag tussen 12:00-18:00.
Let op: Voor bezorging – alle bestellingen die op de dag voor de bezorgronde van jouw regio tot 13:00 binnenkomen, gaan altijd in dezelfde week met die bezorgronde mee. Bestellingen die na 13:00 binnenkomen, worden standaard een week later in de bezorgronde voor jouw regio meegenomen. Voor afhalen geldt deze restrictie niet.
Mocht je op tijd willen bestellen, maar zelf je bestelling 1 tot 2 weken later willen ontvangen (of afhalen), geef dit dan aan op de eerste pagina van je winkelwagen door te klikken op de oranje link “Voeg een opmerking toe”.
Heb je nog vragen:
mail ons: order@oudwijker.nl
bel ons: 06-53494521